Hungry?
*fnissa*
Chilinuts!
Jag vill ha Chilinötter. Från OLW. Ge mig...NU!
I love you!
Jajo. Jag skulle inte leva utan detta. Allvarligt...
Soppa á la gul ärta.
Min kära mor berättade glatt för mig igår att jag idag skulle koka ärtsoppa. [...] Say what?! Ser jag ut som en husmor eller? Ser jag ut som typen som kan koka soppa? Jag visste ju iofs sen i lördags att jag skulle få koka den jävla soppan, jag kunde ha googlat "ärtsoppa" och sen hade saken vart biff! Vad sa du? Kokobok? Känner igen ordet, kan inte riktigt placera...
Hursomhelst, nu står det världens största gryta på spisen ute i köket och jag har gjort ärtsoppa. Hör och häpna! Nu återstår ju bara att se om den faktiskt går att äta. Jag kan inte säga att jag inte är helt utan tvivel... >_< Jag hade förresten inte en aning om att det var lök i ärtsoppa. Fatta va äckligt! Lök. Bläääh.
Dags att ta tag i sitt liv. Mot stan!
// Yours truly, Malutta Korvsnutt.
Hursomhelst, nu står det världens största gryta på spisen ute i köket och jag har gjort ärtsoppa. Hör och häpna! Nu återstår ju bara att se om den faktiskt går att äta. Jag kan inte säga att jag inte är helt utan tvivel... >_< Jag hade förresten inte en aning om att det var lök i ärtsoppa. Fatta va äckligt! Lök. Bläääh.
Dags att ta tag i sitt liv. Mot stan!
// Yours truly, Malutta Korvsnutt.
Mat för alla!
Kycklingwraps är absolut ingen mat man äter på första dejten. Eller, jag skulle kunna göra det. Jag bryr mig inte så mycket. Men vanliga, normala människor skulle nog inte äta kycklingwraps. Fast det är klart, de kanske är apduktiga på att äta wraps. Det är inte jag. Jag ser ut som en treåring efter ett chokladkalas. Det är svårt att äta, okej!? Men oj så gott. Iaf desa wraps, med kyckling, tomat, salsa och tzatsiki. (Ja, Kajsa, jag vet att salsa betyder sås, håll snattran). Man blir så mätt och glad efter ett wrapsmål á la Sara.
// Yours truly, Malutta Korvsnutt.
Sara goes ego. Again.
Ode to Oreo.
Jag tror. Att jag har blivit beroende. Det är så gott! Som terapi.
Milk and cookies.
Milk and cookies.
En tårta! Mitt kungarike för en tårta!
Rice Krispiestårta
Portioner: Tre Sara-portioner.
BOTTNAR:
4 äggvitor
3 dl socker
3 dl Rice Krispies
FYLLNING:
4 äggulor
1 dl socker
100 g smör eller margarin
GARNERING:
3 dl vispgrädde
BOTTNAR:
4 äggvitor
3 dl socker
3 dl Rice Krispies
FYLLNING:
4 äggulor
1 dl socker
100 g smör eller margarin
GARNERING:
3 dl vispgrädde
Do like this:
Vispa äggvitor och socker till en tjock marängsmet, du ska kunna hålla skålen ovanför huvudet utan att få allt i håret. (har iofs hört att ägg sa vara bra för håret, men kanske inte i kombination med socker...) Vänd ner rice krispiesarna och blanda runt. Bred ut marängmassan på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm. Grädda mitt i ugnen i 125°C i en halv evighet, dvs ungefär 1 tim och 15 min. Slicka skålen! Lossa bottnen när den är varm, det kan vara knivigt att ge sig på en kall botten, vi vill ju gärna ha en hel tårta. Dela den mitt itu. (Eller, så är du smart och gör två bottnar, stoor tårta!) Låt delarna svalna på lämplig plats, gärna hemma hos mig.
Blanda äggulor och socker i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den börjar tjockna. Ta kastrullen från plattan och rör i matfettet klickvis, rör hela tiden för annars kan krämen skära sig, det är inte så fint. Provsmaka och låt sedan krämen kallna.
Bred krämen på ena bottnen och lägg den andra ovanpå. Vispa grädden och bred den över tårtan. Dekorera med vad du tycker är fint, geléhallon, silverkulor, mandrinklyftorpåburk, löv eller vad tusan du vill!
Tårtan är godast om den läggs ihop minst 1/2 dag innan servering. Faktiskt.
Gud, nu blev jag så jävla sugen. Måste baka tårta. Men inte inatt...Kanske imorrn. Men jag har inga Rice Krispiesar. Skit också.
Kokoskaka av finare sort.
Kokoskaka
150 g handkärnat smör
3 frigående-höns-värpta ägg
2 dl vitt fluffigt strösocker
1 pkt (200 g) kokos av finaste sort
½ dl vetemjöl av ekologiskt odlad vete
1 tsk magiskt bakpulver
Börja med att sätta ugnen på 175 grader och ta sedan fram din bästa röda Margretheskål och ställ den på din fina köksbänk. Arbetet underlättar såklart om du också tar fram din fina elvisp från Kitchen Aid. Också den röd, förstås. Börja med att mäta upp smöret, lägg det i en liten fin kastrull och smält det på din gasspis. När det är klart ställer du det åt sidan så att det får svalna lite. Nu koncentrerar du dig på din fina röda blänkande skål... Knäck äggen mot något hårt, så att de får veta att de lever. Mät upp exakt 2 dl socker med dina mått som inte är från Ikea och häll i din Magretheskål tillsammans med äggen. Nu går du lös med elvispen, högsta hastigheten och njut när du ser hur äggulan mosas och en dröm om en gul liten fluffig kyckling utplånas. När smeten ser lagom fluffig ut blandar du ner vetemjöl, bakpulver och det smälta smöret och till sist kokos av finaste sort. Se till att allt är väl blandat, det går utmärkt att även här gå loss med elvispen för glatta livet. Ös på bara! Nu är det dags att provsmaka smeten! Är den så god att du råkar äta upp hälften så misströsta icke, det går utmärkt att göra muffins på resterande smet.(eller helt enkelt bara äta upp allt...) Självklart har du redan från början tagit fram en extra fin bakform som du har smörjt med flytande culiness och sedan strösslat med lite prima ströbröd av bästa kvalité. Det går självklart utmärkt att strössla kokos också, om man nu känner för det. Eller mannagryn i brist på finare varor. Häll upp den mycket välsmakande smeten i formen, eller om du nu väljer att göra några aptitliga muffins, häll upp smeten i muffinsformar. Muffinsformar av amerikansk snitt rekommenderas starkt. Nu ska kakan gräddas! In i ugnen i cirka 50 minuter. Ibland kan det behövas mer tid, det beror på hur fräsig din ugn är.
När kakan är klar är det bara till att njuta!
150 g handkärnat smör
3 frigående-höns-värpta ägg
2 dl vitt fluffigt strösocker
1 pkt (200 g) kokos av finaste sort
½ dl vetemjöl av ekologiskt odlad vete
1 tsk magiskt bakpulver
Börja med att sätta ugnen på 175 grader och ta sedan fram din bästa röda Margretheskål och ställ den på din fina köksbänk. Arbetet underlättar såklart om du också tar fram din fina elvisp från Kitchen Aid. Också den röd, förstås. Börja med att mäta upp smöret, lägg det i en liten fin kastrull och smält det på din gasspis. När det är klart ställer du det åt sidan så att det får svalna lite. Nu koncentrerar du dig på din fina röda blänkande skål... Knäck äggen mot något hårt, så att de får veta att de lever. Mät upp exakt 2 dl socker med dina mått som inte är från Ikea och häll i din Magretheskål tillsammans med äggen. Nu går du lös med elvispen, högsta hastigheten och njut när du ser hur äggulan mosas och en dröm om en gul liten fluffig kyckling utplånas. När smeten ser lagom fluffig ut blandar du ner vetemjöl, bakpulver och det smälta smöret och till sist kokos av finaste sort. Se till att allt är väl blandat, det går utmärkt att även här gå loss med elvispen för glatta livet. Ös på bara! Nu är det dags att provsmaka smeten! Är den så god att du råkar äta upp hälften så misströsta icke, det går utmärkt att göra muffins på resterande smet.(eller helt enkelt bara äta upp allt...) Självklart har du redan från början tagit fram en extra fin bakform som du har smörjt med flytande culiness och sedan strösslat med lite prima ströbröd av bästa kvalité. Det går självklart utmärkt att strössla kokos också, om man nu känner för det. Eller mannagryn i brist på finare varor. Häll upp den mycket välsmakande smeten i formen, eller om du nu väljer att göra några aptitliga muffins, häll upp smeten i muffinsformar. Muffinsformar av amerikansk snitt rekommenderas starkt. Nu ska kakan gräddas! In i ugnen i cirka 50 minuter. Ibland kan det behövas mer tid, det beror på hur fräsig din ugn är.
När kakan är klar är det bara till att njuta!
Dagens invigning.
Nu har jag invigt min nya fina blåa elvisp som jag fick i julklapp. Den är så fin! Och den kan blanda en kokoskakasmet på nolltid. Hur bra som helst, I like kokoskaka! Nu står kakan i ugnen och jag ska bara vänta 50 små korta minute för att få smaka. Hur långt som helst ju! Jag vill ha kaka nuu!
Jag tycker om kakor, men jag äter det på tok för sällan. Kakor och tårtor is the shit! Speciellt pappas marängtårta. Eller en grön fin Prinsesstårta, vad kan toppa den liksom? En ros kanske? (ha-ha, jag är så kul!) Usch, jag borde inte sitta och tänka på kakor och tårtor och annat gott. Jag vill ju ha allt. Gärna nu. På silverfat och så vill jag dela med Johnny Depp. Yeah baby, yeah!
Jag måste berätta om pappas marängtårta, den är så fantastisk så det finns inte. Den är det bästa som finns. Efter Nils. Och Idre Fjäll. Typ.
Man gör vanlig marängsmet och blandar i Rice Krispies, hur gott som helst. Sen gör man någon sorts kräm, jag vet inte riktigt vad det är med gott blir det. Sen smäller man ihop tårtan med krämen och grädde och vips har du något som Sara skulle döda för att få. Jag har full förståelse för om ni inte tycker att det låter speciellt herregud-jag-måste-prova-aktigt, men jag kan lova er, på min katts liv, att den är helt fantastisk god.
Gud, jag har verkligen inget vettigt att skriva om. Nu luktar det kaka i min lägenhet. Gott!
över och ut.
Jag tycker om kakor, men jag äter det på tok för sällan. Kakor och tårtor is the shit! Speciellt pappas marängtårta. Eller en grön fin Prinsesstårta, vad kan toppa den liksom? En ros kanske? (ha-ha, jag är så kul!) Usch, jag borde inte sitta och tänka på kakor och tårtor och annat gott. Jag vill ju ha allt. Gärna nu. På silverfat och så vill jag dela med Johnny Depp. Yeah baby, yeah!
Jag måste berätta om pappas marängtårta, den är så fantastisk så det finns inte. Den är det bästa som finns. Efter Nils. Och Idre Fjäll. Typ.
Man gör vanlig marängsmet och blandar i Rice Krispies, hur gott som helst. Sen gör man någon sorts kräm, jag vet inte riktigt vad det är med gott blir det. Sen smäller man ihop tårtan med krämen och grädde och vips har du något som Sara skulle döda för att få. Jag har full förståelse för om ni inte tycker att det låter speciellt herregud-jag-måste-prova-aktigt, men jag kan lova er, på min katts liv, att den är helt fantastisk god.
Gud, jag har verkligen inget vettigt att skriva om. Nu luktar det kaka i min lägenhet. Gott!
över och ut.
Dagens Look-a-like:
Pilgrimsmusslor?
Fiskbullar?
Tips tips: Jag äter inget av det.
Måns "Läckerbit" Zelmerlöw.
Ehh heheehhe...Andas, Sara!
Den här bilden har jag helt fräckt knyckt från manszelmerlow.se
